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制作食材：
原料：鳙鱼头1个、嫩豆腐300克、干海带15克、香菜。
调料：味精、姜、葱、料酒。
做法：
1、将鳙鱼的鱼头去鳃清洗，从中间劈开，沥水
2、用七成热的油煎鱼头至表面呈略微...
鳙鱼，其味甘、性温，一般人都宜食用，体质虚弱、脾胃虚寒、营养不良者食用更佳。经常食用还能够润泽皮肤。上火的人群宜食用。.适宜体质虚弱、脾胃虚寒、营养不良之人食用;咳嗽...
2023-09-13 阅读全文>>
主料：鳙鱼、色拉油
调料：葱、姜、蒜、生抽、绍酒、盐、鸡精、糖、耗油、美极鲜
1、取鳙鱼(也可以用草鱼)中段清洗，按鱼骨的走向切成鱼块备用;蒜拍碎，姜切片，葱白切成小段备用...
1、保护心血管：鳙鱼属高蛋白、低脂肪、低胆固醇鱼类，对心血管系统有保护作用。
2、暖胃美容：鳙鱼具有调胃作用，经常食用还能起到润泽皮肤的美容作用。
3、益智抗衰老：胖头鱼富...
以鳙鱼为主的池塘，一般采用天然饵料为主、配合饵料为辅的饲养方法。可施有机肥或无机肥培育浮游生物，供鳙鱼摄食，在此基础上，配合饵料作为鱼种培育的有益补充。
在高产鱼池中...
鱼肉是我们生活中经常能吃到的一种食物，而且鱼肉含有丰富的蛋白质同时脂肪含量也是特别低，经常食用不会使我们身体变胖，但是想要是鱼肉的营养价值变得更高，我们平时有很多人喜...
2023-09-08 阅读全文>>
很多人对便秘都不太注意，便秘对人体各方面的危害较大，这样的问题出现后，一定要及时的改善，否则使得便秘严重的话，在治疗上也是变得很困难，容易患有的便秘就是喜爱久坐的人，这样的...
2023-09-08 阅读全文>>
依山傍水的农家酒店里，每天最叫座的菜便是这里的招牌菜——砂锅鱼头。精彩的大鱼头，来自酒店旁几百米外的富水湖。富水湖，湖北省著名的湖泊、湿地，位于风景名胜区九...
2023-09-08 阅读全文>>
鳙鱼在我们的生活中食用量是最多的，它是四大家鱼之一，每一个敌法能够都有鳙鱼的存在，它的鱼头营养价值是比较高的，一般我们在生活中是将它制作成鱼头豆腐汤，所以大家应该要对于...
2023-09-08 阅读全文>>
产自龙头桥水库的龙头鳙鱼味道鲜美，营养丰富，已得到国内及海外消费者的一致认可。其鱼体不仅富含人体所需的氨基酸、不饱和脂肪酸和多种微量元素，同时能预防高血压、心血管等...
2023-09-08 阅读全文>>
该项目由江南大学、浙江海通食品集团合作完成。在牡蛎高效利用技术研究中，利用多酷痧解技术研究了牡蛎营养口服液的制备工艺，利用超微粉碎技术进行了牡蛎壳的粉碎和压片工艺...
2023-09-08 阅读全文>>
鳙鱼(Aristichthys nobilis)又名花鲢、黑鲢、胖头鱼，属硬骨鱼类，鲤形目，鲤科，鲢亚科。鳙的外形似鲢，往往会被有些人误认为是同一种鱼，但肉质味道没有鲢鱼好，且头特别大，一般为体长...
2023-09-08 阅读全文>>
宝宝的成长需要钙质，给宝宝补钙的方法有很多，如吃钙片，当然最佳的补钙方法要数饮食补钙了，那么哪些饮食适合给小宝宝补钙呢?下面小编就为大家介绍及款式和给小宝宝补钙的食谱，...
2023-09-08 阅读全文>>
在生活中，我们食用的鱼类是比较多的，主要有福寿鱼、白鲢鱼、鲤鱼、鳙鱼、七星鱼等，我们对于这些鱼类的食用主要是它的营养物质比较高，而且鱼肉是比较鲜甜的。对于鳙鱼这种鱼类...
2023-09-08 阅读全文>>