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近期安徽合肥市场淡水鱼的价格小幅波动，其中鲫鱼的均价上涨14%左右。
市场监测，活鲫鱼价格由7月初7-8元/斤上涨至8月初的8-9元/斤，涨幅达14%。而草鱼由1月份8元/斤跌至4月份6...
虽是上市淡季，但目前苏州南环桥市场的淡水鱼供应仍算充足，但价格却是频频上涨。
市场统计，鲫鱼价格继续延续上周上涨行情，从15.80元涨至17.50元/公斤，周环比上涨11%，同比去年鲫...
在江苏、浙江、上海及周边地区，大家都把草鱼、青鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼、鳊鱼合称为四大家鱼，也就是餐桌上的当家水产的意思，细数下来有七个品种了，但这里的人们还是喜欢...
2023-09-08 阅读全文>>
鱼类营养成分非常丰富，而且营养价值也非常之高，鱼肉所含的蛋白基本是都是优质蛋白，而且一些我们人体所必须的元素含量也很高，比如氨基酸，鱼类氨基酸的含量也是非常之高的，这些营...
2023-09-08 阅读全文>>
截至11月7日， 中国大陆产日本鳗出塘价为３p 规格8.2-8.5 万元／ 吨，４p 规格9-9.5万元／ 吨，５p 规格10-10.5万元／ 吨，价格略有下跌。
中国大陆产欧鳗出塘价３p规格为8.1-8.3万元／吨，４p规格为...
华东区：本周鲫鱼价格上涨，上涨幅度为0.3元/斤，江苏苏北8两以上鲫鱼池塘价为7.4元/斤。
西南区：本周鲫鱼价格略跌，四川南充池塘价格5.7元/斤。
华中区：本周鲫鱼价格持平，湖北市场0...
19日晚，大明湖景区安保人员联合天下第一泉风景区派出所民警对大明湖偷钓鱼行为进行专项整治，共有11名偷钓鱼人员被警告。
据了解，大明湖偷钓鱼行为已属于违法行为，情节较重者...
近日，天津市宝坻区大唐庄镇针对潮白河野生鲫鱼推出“互联网+”销售模式，消费者可通过电话、网店、微信平台等途径进行订购，商家依照订单，对新鲜捕捞的潮白河野生鲫...
2023-09-06 阅读全文>>
1月中旬，江苏盐城地区鲫鱼塘头价格：7两规格5.2元/斤，8两规格5.5元/斤，9两规格5.8元/斤，1斤规格6元/斤，1.1斤以上规格6.5元/斤；苏中地区7两规格4.8-4.9元/斤，8两规格5.2元/斤。
相...
邮亭陈鲫鱼创始人陈青和的手艺，传自他的父亲，陈清和回忆道：“他父亲最爱吃的就是鱼，所以自然练得一手煮鱼的好手艺。”陈青和的厨艺之路从30多岁开始，“那个时...
2023-09-06 阅读全文>>
广东省内的鲫鱼消费市场巨大，每天由江苏进入广东的鲫鱼可达50万斤，业内人士估算全年鲫鱼“北鱼南运”产生的运费即高达1.5亿元以上。为什么如此巨大的消费市场下...
2023-09-06 阅读全文>>
多年来四川达州市达川区水产养殖主要以“四大家鱼”为主，为了推进达川区水产业的持续健康发展，保护天然水域鱼类资源，逐步实现家鱼养殖向特色水产的转型。达川区水...
2023-09-06 阅读全文>>
2月12日，笔者在泸州市纳溪区打古镇市场上看到，当地养殖的“土鲫鱼”很是好卖，平均每公斤卖到了14元，比外地运来的鲫鱼高出2元1公斤消费者还抢着购买。纳溪区“...
2023-09-06 阅读全文>>
作为国家地理标志证明商标产品，天津七里海河蟹早已成为市民餐桌上常见的美味；而去年同样获得“国家地理标志证明商标”认证的潮白河鲫鱼也将在未来几天被端上市民...
2023-09-06 阅读全文>>
在江苏、浙江、上海及周边地区，大家都把草鱼、青鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼、鳊鱼合称为四大家鱼，也就是餐桌上的当家水产的意思，细数下来有七个品种了，但这里的人们还是喜欢...
2023-09-06 阅读全文>>
5月28日，市物价局价格监测中心发布数据显示：淡水鱼批发价格稳中趋升，鲫鱼、鳊鱼20天内涨20%以上，零售价格环比涨幅超10%。预计后期淡水鱼价格仍有一定上涨空间。
据凌家塘监测...
经过两年的养殖调整，2014年海淡水主要养殖品种行情在上市高峰期时仍不乐观，多数品种徘徊在盈亏点。同时，中央推行 “八项规定”和“六项禁令”，除少数人...
2023-09-05 阅读全文>>
据"全国农产品批发市场价格信息网"的监测数据显示，第47周（2015年11月16日至2015年11月22日）全国农产品批发市场活鲫鱼平均价格为每公斤17.33元。
上一周的平均价格为每公斤18...
近期，虽然是高温天气，但市场上的淡水鱼供应量还算充足，其中鲫鱼因为处于青黄不接时间，整体供应货源不多，价格上涨。
根据监测，上周鲫鱼的批发价每公斤从15.80元涨至17.50元，涨幅...
“这两个月的鲫鱼价格是要疯。”望着水产摊点上标价15元/斤的鲫鱼，本来打算买几条回去炖汤喝的程女士摇了摇头。
近日，以鲫鱼为代表的淡水鱼市场又迎来了一波涨价...