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冰糖雪梨蒸好还是煮好

来源:互联网时间:2023-09-05 11:27:50标签: 冰糖 梨树 还是 银耳 雪梨 当前位置:黑茶农业网 > 农业知识 > 手机阅读

冰糖雪梨是一种外表黄色似葫芦,里面果肉雪白的水果,口感及其丰富,甜度适中,一口下去多汁好吃,秋冬季节天气干燥,雪梨的汁还能缓解干燥,清润解渴。平时我们都是把它和冰糖搭配着食用,或蒸或煮,这两种方法各有千秋。

冰糖雪梨蒸好还是煮好

冰糖雪梨蒸好还是煮好

冰糖雪梨不管是蒸还是煮,都有一定的食用价值。想喝糖水的话当然是煮来喝的好,但是如果是想止咳的话,那就把梨当中挖空放冰糖跟川贝蒸来吃的好。冰糖雪梨是一道常见的汉族名点,以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。冰糖雪梨具生津润燥、清热化痰之功效。

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冰糖雪梨什么时候吃最好

冰糖雪梨什么时候吃都可以的,没有特定的饮用时间,但是冰糖炖雪梨一定要趁热吃才有效果。由于冰糖雪梨属于甜品,建议最好在两餐之间肚子饿的时候食用,这样可以补充能量又不至于发胖,饱饭后吃甜点会让胃增加负担,而且也容易发胖。

冰糖雪梨蒸好还是煮好

冰糖炖雪梨的好处

1、清热止渴。对于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等吃冰糖炖雪梨,可以清热止渴,对于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等人来说,吃冰糖炖雪梨可以滋阴润肺,养胃生津。

2、健胃和中。对于胃阴不足、脾虚失和导致打嗝不止的人来说,吃冰糖炖雪梨可以很好的止嗝,对于口感、口燥、食欲不振、大便不通的人来说,每晚吃点冰糖炖雪梨可以起到很好的治疗作用。

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3、消痰降火、润肺凉心。冬季很容易感冒或者上火,对于感冒或者上火引起的咳嗽、痰多等症状,吃一碗冰糖炖雪梨就可以轻松摆脱不适困扰,经常吃冰糖炖雪梨,还可以润肺、保护嗓子。

4、美容养颜。对于中老年人来说,经常喝冰糖炖雪梨可以美容养生、滋润皮肤、抗皱美白。

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冰糖炖雪梨的其他吃法

冰糖银耳炖雪梨

食材:银耳、冰糖、雪梨。

做法:

1、所需要的几种食材,自家吃,我特地买了“碎银耳”,好泡易炖。

2、冷水浸泡约1小时左右后洗净。

3、倒入石锅中,放入冰糖和清水,开大火加盖炖煮。

4、水开后,加盖转小火慢炖。

5、雪梨去皮去核切小块,银耳文火慢炖约40分钟后,放雪梨块,转大火。

6、炖开后,转小火再炖20分钟左右关火,吃时撒几粒枸杞,微波炉2分钟即可。

主要功效:冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效;冰糖加雪梨则具有清热润肺,清凉止咳的效果,加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质—多酚 “梨和加热过的梨汁,都有加速排出体内致癌物质的功能。”银耳有清肺、润肺的功效,富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。冰糖银耳炖雪梨能清火止咳,此汤也适合孕妇饮用。

冰糖雪梨蒸好还是煮好

冰糖雪梨怎么吃,还是根据自己的喜好爱定,两种方法都有止咳化痰的功效。平时吃的时候一定要趁热吃,这样不仅功效性好,其口感也是很好的,女性吃一些不仅清燥润肺,还有美容养生的疗效哦!

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