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海带没熟透可以吃吗

来源:互联网时间:2023-09-07 20:30:37标签: 可以吃吗 海带 熟透 食用须知 当前位置:黑茶农业网 > 农业百科 > 手机阅读

  海带它是营养价值很高的蔬菜,同时有一定的药用价值,生吃都是没问题的,而海带没熟透只是有点不太好消化,建议煮海带的时候尽量的多煮一会儿。

海带没熟透

  海带没熟透是可以吃的,因为海带是可以生吃的,但生吃前要注意清洁,避免海带中含有砷元素而造成中毒的情况,海带中有丰富的碘和其他的矿物质,可以促进新陈代谢,还可以有效的预防缺碘性甲状腺疾病,但如果是脾胃虚弱的人,不适合吃没熟透的海带,因为海带是凉性的,容易导致病情加重。 

海带怎样才算熟

1、在煮海带的时候适量的加入白醋,这样可以去除海带丝的腥味,还可以使海带更容易煮软煮烂,如果喜欢更软的口感可以适当延长煮制的时间。2、煮海带时加入少量碱面也能让它快速煮烂,在煮制时可以把锅中放入清水烧开,然后加入少许的碱面,而在煮制的时候,可以多翻动几次就可以了,但一定要注意,碱面的用量不能过大,不然就会让海带中的营养成分流失,也会失去原有的韧性。

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